> Zurück

FOOD-Fotografie * Workshop für appetitliche Bilder

Wann: Samstag 26.10.2019 15:00-22:00
Typ: Anlässe
Ort: Schulhaus OzE Oberstufenzentrum Eisengasse, Bolligen
Teilnehmer: Alsaker Françoise D., Guggenheim Karin, Kläsi Werner, Kläsi Marianne, Wüthrich Marion, Hustinx Hein, Schütz Urs, Odermatt Simon, Stiller Detlef

Workshop zur Food-Fotografie

Ziel

Jede(r) kann Speisen gluschtig arrangieren und auch so mit eigener Ausrüstung fotografieren. Dies mit vorhandenem Tageslicht (Fenster) wie auch mit Kunstlicht (Licht im Raum, eigenes Blitzequipment).

Ort

Der Workshop findet in Bolligen statt:

Schulhaus OzE Oberstufenzentrum Eisengasse, Bolligen
https://goo.gl/maps/TVFD4HLmmKgtvtvW9

Treffpunkt Parkplatz, 14.45h

 

Vorgehen

In 4 Teams zu 3 Personen werden die vorher festgelegten Menus gekocht und auch fotografiert.

Ein Team kocht eine Speise. Die Teams, welche nicht kochen, bereiten die Fotografie vor.
Sind die Speisen arrangiert, werden sie fotografiert.
Danach geniessen wir gemeinsam die Leckereien.

Anschliessend wird die nächste Speise durch ein anderes Team zubereitet usw.

Speiseplan:

  • Vorspeise 1:    Sellerie-Limetten-Suppe
  • Vorspeise 2:    Bunter Salat
  • Hauptgang:     Brasato mit Polenta, Bohnen mit Speck
  • Dessert:           Rotwein-Birnen auf Mascarpone
  • Dazu                 Wein und Wasser

Unkostenbeitrag pro Teilnehmer: CHF 45.-

Fotoausrüstung:
  • Kamera mit genügend Akkus und Speicherkarten
  • Stativ, wenn andere Stativplatte als Arca Swiss (dieses Stativ bringt LeiS mit)
  • Systemblitz mit Batterien und ev. Reflektoren
  • kreative Ideen zur Bildumsetzung

Achtung: Es hat noch Platz für 7 Teilnehmer. Die Plätze werden in der Reihenfolge der Anmeldungen vergeben!
Die gemachten Anmeldungen sind verbindlich. Bei Nichtteilnahme werden die 45.- trotzdem verrechnet, denn wir haben entsprechend eingekauft. Merci für Euer Verständnis.

Anmeldeschluss ist Dienstag, 8. Oktober 2019

Das OK freut sich auf tolle Teilnehmer und einen fröhlichen Abend.

Gruess   Stefan

 

.ics-Datei laden (Termin zu Outlook oder iCal hinzufügen)